버터구이 통감자 / Butter-roasted whole potatoes
Ingredients
감자 4개 (Potatoes) – 4 pieces
소금 1t (Salt) – 1 t
버터 30g (Butter)
파마산 치즈 2T (Parmesan Cheese)
파프리카가루 0.5T (Paprika Powder)
1. 감자를 깨끗하게 씻어준다.
2.바닥에 나무젓가락을 놓고 얇게 썰어준다.
3. 얇게 썰어 놓은 감자를 10분간 물에 담궈놓는다. (전분 제거)
4. 전분을 제거한 감자를 전자레인지에 5분 정도 돌려준다.
5. 버터를 전자렌지에 녹여준다.
6. 녹인 버터에 소금, 치즈, 파프리카를 모두 넣어 섞어준다.
7. 준비한 양념을 감자에 골고루 발라준다.
8. 에어프라이에 넣고 180도에서 20분간 구워준다.
Enjoy your dish!
1. Wash the potatoes thoroughly.
2. Place a potato between chopsticks and thinly slice it towards the upper part where the chopsticks are placed..
3. Soak the thinly sliced potatoes in water for 10 minutes. (To remove excess starch)
4. Microwave the potatoes with the starch removed for about 5 minutes.
5. Melt the butter in the microwave.
6. Add salt, cheese, and paprika to the melted butter and mix them well.
7. Coat the prepared seasoning mixture evenly onto the potatoes.
8. Place them in an air fryer and bake at 180°C (356°F) for 20 minutes.
Enjoy your dish!
